江戸時代創業 くずもち発祥の地の伝統の味
大田区池上に店を構える寒天とくずもちの名店「浅野屋」。
まだまだ新しい店舗ですが、その創業自体はなんと江戸時代まで遡ります。
創業から長らく、くずもち製造を生業としていましたが、戦後、10代目の時代に寒天製造を始めました。
その後11代目が先代から引き継いだ寒天製造法を改良し、現店主でもある12代目が、くずもち発祥の地といわれる池上にお店を構え、この地で親しまれた伝統の味をお客様に振舞われています。
浅野屋独自の製法で作られたくずもちは程よい弾力とコシ、つるっとしたのどごしが特徴です。
そこに、国産大豆100%使用し、丹念に強く煎った香ばしい仕上がりのきな粉と浅野屋秘伝の黒みつを合わせて召し上がります。
本場、池上の名店の味をお楽しみ下さい。
住所 | 大田区池上4-32-7 |
電話番号 | 03-3753-7539 |
営業時間 | 10:00~18:30 |
定休日 | 不定休 |
URL | http://www.yamachou-asanoya.com/ |